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第四课:回归自然

第一节:简介-走出去

自然一直都是我最重要的老师。从我还是个小孩子开始,我就一直尽我所能地单独呆在树林中。春天,我爬到树上静静地坐在那儿,鸟儿都已习惯了我的存在,因此,我可以看着它们筑巢、下蛋、抱窝、哺育它们的孩子。我也会去到草原上看着小鹿放牧,日复一日地悄悄地坐在某棵树下直到它们慢慢无视我的存在,有时还会踱到离我几英尺的位置。我会在满月之夜爬出我卧室的窗户,在暗夜之子中漫步。正如我在水元素那节课中提到的一样,我是在琉璃湖畔长大的。我将气泵和软管装配在一起,这样我就可以在水里呆上很长一段时间,看着鱼儿在水底的沙石间筑巢产卵。从我三十岁到四十岁的一段时间里,我在北加州迷雾山脉(the Misty Mountains)的5600英亩未开发土地上居住了八年,没有电,没有收音机,没有电视,也没有电话,我们养殖小型的野生动物,采食野生食物,体验从地球到星星的四季的变化。我认为我的魔法基础的根源就在于这些经历,也强烈建议你们也能够尽可能多地走出去,走到自然界中。书本上学到的知识是有限的!

第二节:回馈-像地球卫士一样的魔法师

——杰西?沃夫?哈丁

魔法师从神圣的、生机勃勃的地球圣灵和实体中获取力量。反过来,我们每个人都应呼吁尽自己所能去恢复、滋养,以及赞美自然界……并且保护她不受我们人类越来越严重的破坏。说到职责我的意思不是“义务和责任”,而是“承担责任的能力”!这是我们魔法师应该竭尽全力去做的事情:对眼前的急切需要承担责任,包括其中许多的危险和威胁——把我们强有力的本能和直觉联合,洞察力和同理心联合,热情和技能联合,坚定而自信的行为和实用魔法联合。

我们举行仪式,以感谢我们举行魔法仪式圈的土地,并以此来回报地球,还通过亲自动手的服务来回报地球,比如植树和退耕还林……通过守卫力量之源,保护围绕我们神圣树林的森林,还有那些传授我们知识的植物和动物。这里有三种不同的最好的回报方法:

1. 通过一个社区或者组织聚会购买一片特殊的土地,重新种植,使之再次变得神圣。建立一个土地信托基金或者土地使用协议,使这片土地可以在以后受到保护。

2. 将你深深的爱和承诺给予一个你最喜欢的公园、临近河流或者森林——定期游览,将你自己与这个公园和居住在公园里的精灵联系在一起,了解它的意愿和需要,保证它的完整性和康乐。其中包括清理他人留下的垃圾,沿着河床种植本地的种子,与想要在上面修桥铺路、建造房屋、使之蒙羞、或者想要毁坏它的人奋勇作战。

3. 参与抵抗那些想要破坏和开发每一处残存的、原生态魔法区域的行为——凭借宣传教育、艺术和文章展览、请愿、诉讼,创造性的公众示威游行,以及公民非暴力反抗斗争。

和魔法一样,生态学是关系的实际应用和能量的指引与平衡,而环境保护论和科学一样,都是深深地扎根于生态灵魂。美国伟大的自然资源保护论者约翰?缪尔发现了生物与自然之间清晰神秘的关系。奥尔多?利奥波德没有经过任何出色的结论就彻底改造了土地伦理,但是作为魔法顿悟的结果,他呼吁人类“像山一样思考”。红杉女杰朱莉娅?蝴蝶写下了这样的话:她的灵魂与这棵叫做“露娜(Luna)”的树之间有着紧密的联系,在警察的扬声器、伐木工人电锯的包围下,以及严冬的暴风雪对其树上的居住平台的肆意攻击下,是这棵树保护着她,让她得以在一百英尺的高空居住数月之久。

真正的魔法师做事情并不是一时兴起或者能力使然,也不是简简单单地为了报酬,那是我们的职责。这是我们“伟业”的一部分,长久以来都由一代又一代的魔法师和先知、爱护地球和保护地球的勇士们肩负起这样的重任。其中包括向来都至关重要的意识的觉醒和奇迹的实现,感觉能力和情感,知觉力和敬畏之心;接地和连接,敬畏和赞美,保护和支持;勇于承担任何风险,付出任何代价,就是为了证明我们宝贵的地球——以及我们完美无瑕的心灵——告诉我们的都是正确的。

第三节:外出露营

如果你可以参加夏令营或者加入童子军,我强烈要求你去。如果你的家人也打算去,那你们也许可以去国家公园进行一次家庭露营旅行。但是呆在小屋、拖车,或者旅行房车里面并不算是外出露营!如果你有朋友住在乡下的农场里,那你可以问问他们是否愿意在他们的小树林里举行野营活动。但是,即使这几种条件你都不具备,至少今年夏天你应该在你家后院搭个帐篷,睡在屋外星空下面。将露营看做是你作为一名魔法师学徒生涯中的一次基本任务。

遮蔽物和寝具:首先,你需要准备一顶帐篷,睡袋,以及防潮垫。我外出露营时会把所有东西装进一个巨大的袋子里,然后将所有的帐篷拼接成一个大号的独特的多室帐篷。在所有的这些东西中,我最喜欢的是设计了防雨棚的简易圆顶帐篷,这种帐篷有多种型号,轻便、简易,一个人在几分钟内就能支起来。你还应该准备两张足够大的塑料防水布,这样你就可以将其中一张作为地膜铺在你的整个帐篷下面,如果下雨的话,另外一张可以用来搭盖你的木柴堆。

接下来,一个好的睡袋是非常必要的。你应该准备一个能够完全打开成为一张被子的信封睡袋,而不是一个只能在一边打开的“木乃伊型睡袋”。就个人而言,我讨厌那些尼龙衬底的睡袋,因为我不喜欢尼龙的触感,而且那个衬底在你自身体重的挤压下会变平,这样你就不能与地面隔离开来。我更喜欢棉绒布的衬里,和压碎的泡沫隔层,非常轻便,即使不是很紧密。你需要考察几种不同类型的睡袋,然后选一个你喜欢的。不要忘了准备枕头——如果找不到合适的,你可以就带一个拉链式的枕套,然后将衣服或者干草装到里面……

最后,你真正需要的便是一个舒适的防潮垫,即使是最小块的鹅卵石,树根,以及小树枝都会让你得不到一个好的睡眠!我见过最好的防潮垫可以卷得很紧,但是展开以后就会变得很松软。但是,如果你不用把这些物品带到很远的地方,那么泡沫型的防潮垫也可以用。充气垫现在非常流行,但是我发现它们都很重,不便于携带,充气也很麻烦,晚上也容易漏气变平,最终你还是只能睡在坚如岩石的地面上。在有些地方,你还可以收集松树的大树枝,然后在上面盖上厚厚的一层草便可以当作防潮垫使用。

工具和食物供给:你还需要准备一些基本的工具和装备。重要的工具包括一把小刀和用餐餐具(我现在还在使用我参加童子军那会儿用的小刀,这样的一柄小刀就包含了很多其它的工具,包括餐叉和汤勺)——但是如果你知道怎样使用筷子,你就能很轻松在你的驻扎地找到合适的。但是你至少得准备勺子,盘子,以及煎锅。你可以在任何的露营补给商店找到极好的小“野营餐具”,里面包括了所有的这些用具,而且都整齐地装在一起的。但是,不能使用铝制的炊具和餐具!准备一些铁制的,虽然价格会偏贵一些。因为铝离子有害于神经元细胞。能在炉火上使用的烤架也是非常实用的。还有,不要忘了带点火用的打火机!

其它基本的露营物品包括简单的急救药箱(里面一定要有消炎药膏和绷带!)、手电筒(尤其是那种可以当做野营灯使用的手电筒)、厕纸、可以折叠的用于挖厕坑的露营铲、指南针、双筒望远镜、照相机、好用的杀虫喷雾、高倍防晒乳、笔记本、钢笔、手表、毛巾、金属镜、各种尺寸的塑料薄膜袋、一捆结实的麻绳、尼龙绳,甚至还可以带上钓鱼用具。不要忘了个人卫生用品,比如肥皂(洗手和洗盘子的)、发梳、牙刷,以及牙膏。同时还要带上垃圾袋子以便随时清理垃圾。做几张针对不同季节不同类型的露营核对清单,这样就不会忘记任何必需品。

当然,你还需要带上足够的食物和水。可以是简单的即食麦片、坚果,以及果脯,或者如果你不介意打包随身携带的话,还可以带一些精心制作的肉制品。如果你选择带罐头食品,不要忘记带上开罐器!你得计划一天一加仑的水。如果你需要步行一段距离才能到达你的营地,你就需要一个能够装下所有物品的双肩背包。

衣物:当然,需要带什么样的衣服得取决于气候,天气,以及你需要外出多长的时间。通常情况下,我都会带上一件严实的雨披以及一顶可以折叠的宽沿帽。准备一双好质量的登山鞋、充裕的袜子,以及内衣物,白天穿的轻便服装,以及晚上穿的保暖衣物。在营火边取暖的时候,我的魔法斗篷(请看课程之三,第三课:“魔法师的行头”)就派上用场了,在我睡觉的时候,它还是一件很好的盖毯。

重要提示:不要单独一个人远足或是露营!一定要带上一个同伴。这样,不管是哪个遇上意外,旁边都会有人帮忙——或者去寻求帮助。

第四节:课程/任务:安营扎寨

理想的扎寨位置应该有树、水、有草覆盖的地面、微斜的地势、躲避恶劣天气的屏障,以及开阔的视野。一处营地要满足所有的这些条件非常困难,但是能够满足的条件越多越好。在选择任何的营地的时候,都要避开天然的危险地带。

(《童子军外业手薄》,1978年版,第50页)

选择营地并决定在哪儿扎营需要有诸多考虑。首先,你要选择一块尽可能平坦的位置来搭建你的帐篷,还要尽可能靠近营火。如果地面坡度太陡,早上醒来时你会发现自己睡在帐篷外面!然而,天有不测风云,如果下雨,你就会希望你的帐篷搭建在缓坡上以便排水。在这种情况下,你就应该在你的帐篷周围挖条简单的排水沟,这样雨水就会沿着沟道流下山去。另外一件需要考虑的重要事情就是你营地周围的其它生物。要学会辨认毒葛、毒栎、荨麻、荆棘、蓟、仙人掌,以及其它危险植物,千万不要在临近它们的地方扎营!当然,要确保你的帐篷没有搭建在蚂蚁窝的头上——尤其是(生活在美国某些地方的)火蚂蚁。

树是非常重要的遮阴工具,早上太阳的照射会让你的帐篷变成烤炉,我将这种情况称为“烤醒”帐篷。因为一般搭建帐篷都是在晚上,所以搞清楚太阳从哪边落下,就能知道它会从哪个方向升起——也就是东方。因此,你就需要确定在你搭建帐篷的那面会有一些成荫的树木。然而,除非你扎营的地方不可能下雨或者刮风,不然你就最好不要将你的帐篷直接搭建在树下,因为下过雨以后,树叶还会在很长一段时间内不停地滴水,而在暴风天气时,大根的树枝还可能会折断掉落。

安营时你还得避开那些露出头来的大块树根或是岩石。在你搭建帐篷之前,你需要非常仔细地清理开所有的岩石,鹅卵石,树枝,小枝桠,松果,等等类似的东西。然后在地面上铺设一张塑料布防止地下蒸发的水分。而我建议在帐篷门口放一张小毯子或者阿斯特罗特夫尼龙草皮(Astroturf),以便你在进帐篷时可以擦脚。

不要将食物放在帐篷外,即使是放在冰箱中也不行,因为一些动物会来偷食。我遇到过浣熊、野猪,甚至是蚂蚁,它们都能彻底毁了你第二天的早餐食物——一看就知道不是熊干的。大多数的动物都不会来你帐篷里偷东西,但是如果你选择在熊的地盘上扎营,你就需要将你的食物装在袋子里,在远离帐篷的位置,用一根尼龙绳悬挂在一株悬伸出来的树枝上。将另一端系在较低矮的树枝上,需要的时候再将它们拿下来。

当你拔营准备离开时,要将营地恢复到之前的状态。将所有的人造垃圾残骸收集起来打包带走——纸片、罐头、空瓶子等等——即使有些不是你带来的。除了踏平的草地,不能留下任何你曾在那儿露营的痕迹。然而,在某些地方,你可以保留火坑,留给后来的露营者,但是要检查清楚会不会有问题。

第五节:课程/任务:搭建篝火

没有什么可以取代在夜深的时候,和亲密的朋友围坐在篝火旁畅聊。就像我之前在课程之一,第三课第三节:“魔法的起源”中所说的一样,火是我们的第一种魔法——它一直在呼吁我们去寻找源头。你在接收魔法师训练,所以你就应该学习怎样搭建篝火,因为如果有魔法师在的话,那么搭建篝火的任务就必定会落在魔法师身上!

挖火坑:首先,选好挖坑位置。确定是一个开阔的地点,周围没有会引火的树枝!火堆的十英尺范围内必须是一个无障碍的空间,并清理干净只留泥土和沙石,确保没有可燃物。火坑的大小以及周围的座位区视参与人数多少而定。在这个区域的中间,挖凿一个洼地。即使只有一人参与,这个洼地的直径至少也要两英尺(按照需要酌情加大)。在洼地边沿堆上泥土做成一个小型的坑洞。如果附近有石块,在火坑边上将他们堆砌成墙,然后再在石块的缝隙间撒上泥土。如果没有石块,将坑挖得深一些,使边上的泥土自然成墙。火坑的坑形需要充当透镜的角色使火焰和烟雾能够定向往上,也就像闪光灯后面的抛物面反射镜聚光那样。

点火:现在,四处去收集充足的枯树枝(不要砍伐或是折断任何活树丫来点火!)。不要费力去寻找那些绿色的或者腐烂的树枝,那样你最终也只会搞得烟雾袅绕。引火材料最好还是选些树脂松和硬木材。按照适当的长度折断,堆叠在火圈外沿,依长短依次排好,这样你就能轻松点燃篝火。如果你能将柴火轻松地折断,那么这些柴火就太嫩了,不耐烧。如果有要下雨的迹象,就用防水布将你的木柴盖起来。

如果地面太潮湿,就应该在底层铺铺上树枝、树皮,或者石块。然后再放置干树叶、松树叶,或者(最好是)从枯死的桦树上剥下来的干树皮,这些都可以作为火引子。如果身边所有的柴火什么的都受潮了,那劈开一根死树枝,你会发现里面是干的。用你的小刀将它如图切成小片,不要将刨花切断。将一些干的小树枝盖在火引子上面,松树树枝最好,这样就成了引火柴。然后选择大一点的树枝作为烧柴,将它们堆成“圆锥形帐篷”的形状,从里到外,从小到大,从短到长,一层层支起来——始终保持其是中空尖顶的。这个尖顶会将火焰引向上方,将燃烧产生的光和热发挥到最大值。刚开始的时候不要堆得太高——只要能够让火堆燃起来就可以了。

第六节:课程/任务:没有火柴和打火机的情况下点火

如果你想要学习一些真正的魔法,接下来我会讲授几种不用火柴和打火机也能生火的方法:

擦出火花很容易,技巧在于怎样将火花变为火!你需要特殊的火种:非常干燥、粉状的有机材料,易燃,一接触火花就能迸发为炙热的火焰。试试鼠窝里的干草,卷曲的桦树皮,干草尖,雪松树皮,从布或者硬纸板上刮下来的棉绒,烧焦的布,或者你的夹克或睡袋夹层里的棉花。

重要提示:没人照看的时候一定要将火熄灭——甚至不能让它冒烟!一定要确保最后一个上床睡觉的人会用水和泥土将火完全扑灭,发热发光的炭和袅绕的烟雾也不能有。

打火石和钢制品:打火石、石英,或者其它的非常坚硬的石头在你使劲侧击你的钢制小刀时都会有火花。用你的火种捕捉火花,将其握在你杯形的手中,然后从下面轻轻地吹那个发光点,直到它燃烧起来。学会辨认打火石,如果在远足的时候遇上,捡起来装进衣兜。

透镜:放大镜可以用来将太阳光线聚焦到火种上然后将它点燃。甚至你还可以使用眼镜、双筒望远镜或者照相机里的透镜!在冬天,你还可以用冰做一个透镜。

为了点燃篝火,你需要在木头中间留一个小空间,这样你就可以将干燥的火种放在火堆底部(逆风)的上风面,在几个不同的点点燃火堆。对着火苗吹气能够帮助它快速地燃烧起来,尤其是如果你能够找到一根空心管子最好,芦苇杆、或者是某种能够通气的管子都行。一旦火种被引燃,点火就差不多完成了。现在,你要做的就是往火堆里以合适的速度慢慢添加柴火,保证火焰以你想要的方式燃烧。在放置每一根木头的时候你都要小心翼翼——这纯粹就是一门艺术!手中要有一根拨火棍,以便在木柴燃烧掉落的时候能够掌控火堆不致垮塌。

任务:认识你身边的树精

你可能知道,树精是托尔金的《指环王》中树木的保护神和主人。和许多自然界精灵一样,我们能够通过它们依附的树木来认识它们。因此,你就有了一个魔法任务:学会辨认你附近的不同种类的树木。找一本本地树木的小指南,学习它们的名字、叶子,以及至少13种叶子的大致形状。将你所学的每一种树的叶子和种子收集成册,记录在笔记本上,同时再将它们大致形状的简单地勾勒出来。

这儿有一些木柴的传统知识,同时还有每种树木的叶形图:

13种可作木柴的树木

橡木取暖

干老最好;

松木味香

星火四窜。

桦木烧太快,

栗树四处见;

山楂树最持久——

要砍趁秋。

冬青树像蜡,

青时烧最佳;

榆树阴燃像亚麻,

火焰难见。

梨木苹果木,

味满房间。

樱桃树燃烧彻底

味如金雀花

白蜡树灰色光滑,

青老可着。

遇上全买下——

与金同价。

——斯坦迪什?奥格兰迪翻译自盖尔语

第七节:森林知识

森林知识涉及了你在荒野生存几个月所需的所有技艺。你可能从未使用过这些方法来生存,但是我认为,一名出色的魔法师应该要了解这些知识,我也是这样做的。当面对基本的生存问题之时,最重要的工具就是你手中的刀。准备一把高质量的刀,始终保证它像剃胡刀一样的锋利。不用的时候将其折叠起来或者插入鞘中,避免刀刃破损或者刀尖断裂。

对于露营和野外生存,有几本极好的手册可以参考,里面讲述了你所需要知道的一切知识。我强烈建议你也准备一本,每次露营的时候都带上。我最喜欢的是《童子军外业手薄》第二版,出版于1967年和1978年。遗憾的是,之后的版本删减了许多森林知识和野外生存知识。

在北美洲,只有四种毒蛇,学会辨认这四种蛇对你来说应该很容易。其中有三种都是响尾蛇,它们都拥有着以下的特征:三角形的脑袋,细细的脖子,厚厚的身体,背上有着钻石形状的花纹。它们是美国水蛇、美洲蝮蛇(铜斑蛇),以及响尾蛇。在美国,只有一种铜斑蛇和一种美国水蛇,但是,却有着八种不同种类的响尾蛇。

在北美洲,第四种毒蛇是眼镜蛇(elapid),属cobras(眼镜蛇)。图中为珊瑚蛇,它们之中其实有两种难以区分的品种——东部珊瑚蛇和西部珊瑚蛇。它们颜色艳丽,有红色、黄色,和黑色的带圈,而且它们看起来与漂亮的猩红王蛇几乎是一模一样的。有个很简单的方法可以将它们区分开来,根据它们背上的颜色顺序:“红黄索命;红黑少毒。”

如果你完全不知道你遇到的那条蛇是否有毒,不要慌张!不要试图捉它、杀死它,或者以任何方式伤害它。只要绕道走开,那么它也不会伤害你。而且响尾蛇还会给你一个警告的嗡嗡声,当你一听到这个声音你就能马上辨别出来!在穿越树林的时候,你可以制造一些大的动静,并在手中拿一根行路杖以拨开你前方的灌木丛。

生火做饭

每个行走在森林中的人都应该知道几道基本的、能够在野外准备并在营火上烹饪的饭菜。露营炊火的搭建方法跟我们之前说的那种营火火堆完全不一样,因为它是为了发挥其最大热能,而不是光。大多数的炊火是利用地面挖出的一条窄窄的沟渠,在里面朝着相同的方向一层层地摆放越来越粗根的树枝,将它们烧成炭火。最好的设计就是将小沟挖成交叉形的,这样空气就能循环吹进火堆。盆和平底锅就能架在沟上,或者放在石头上。或者你还可以将你的炊火像这样置于两根原木之间:

建造庇所

有经验的林中人应该能够在什么都没有的情况下建造庇护所。最简单的就是利用天然洞穴、悬岩、峭壁、岩石面、大树、倒下的树,或者巨大的树根来代替临时避难所。让我们摒弃这一切,利用一个作支撑用的长原木、树枝,或者倚靠着那些倒下的树,建造一个披屋。用多层枝叶繁茂的大树枝铺建一个屋顶避雨防水。大的常青树通常可以用来替代帐篷的内层(也可以用红衫木的树洞),以改造为舒适的庇所。

任务:制作一个私人救生背包

每一个出色的林中人(以及每一个进入树林的出色魔法师)都应该装备一个私人救生背包。当我还是个孩子的时候,我就已经制作了我人生中的第一个救生背包,并一直将它放在我的露营用具中,徒步旅行时便将它放在我的口袋里。以下一个引自《童子军外业手薄》的基本条例:

首先,准备一个大小合适能够装进你的口袋中的防水箱,同时这个防水箱还要足够大,以装下你所需要的物品。最好的是那种顶部由透明塑料制成的,在运动用品商店的渔具区有售。准备好以下的物品并将它们整齐地放置在箱子中:(1)迷你打火机;(2)钢笔形小电筒;(3)应急蜡烛;(4)指南针;(5)放大镜;(6)口哨;(7)单刃剃刀刀片或者美工刀;(8)尼龙钓鱼线,规格:测试承重25磅;(9)各种尺寸的鱼钩,加上铅坠,假蝇和旋式诱饵;(10)金属线,5-10英尺,轻便而且坚韧,用于布置陷阱;(11)胶布,1英寸宽,16英寸长;(12)小笔记本和圆珠笔;(13)铝箔纸,4张12平方英寸大,用来烧水做饭;(14)各种尺寸的绷带;(15)净化山泉的碘片;(16)缝补用的针和尼龙线;(17)几个自封袋,用于食物保鲜。

如果你还有更多的空间,你可以再加入一些你需要的物品。例如,我将几个易拉罐切开制作了一些小箭头,几经折叠增加其纵向的强度。它们一点都不占空间,而且如果我需要(其实从未用到过),我就可以用它们和钓鱼线制作一整套的弓箭。我还装了一套小型的蛇毒解毒组件和祛痛消炎剂,它们是我从急救药箱中拿出来的。最后,你还可以在救生背包中放一张物品清单,这样你就可以更换那些快用完的物品。

第八节:觅食

在过去的25年中,我所居住的地方盛产野生黑莓,在七月末到秋季这段时间成熟。我特别喜欢出去采摘浆果,我发现这是一个意义深远的静修过程。如果天气炎热,我就只穿一条短裤一双拖鞋。我认为,让黑莓的刺有同等的机会让我受点小伤,是对我自己一次小小的武艺训练。我的挑战就是小心翼翼地行动,看清楚哪枝荆棘是在等待我的失足,从那些自我防护的、纠缠的尖刺中伸出手去,摘取最多汁的那颗黑莓。我决心从张着血盆大口的荆棘怪口中夺取多汁多肉的珍品。很多时候我都会受伤,但是我会将这些不可避免的刮伤看作是光荣的战争伤疤。

你一定听说过浪漫的《猎寻千里》的故事,在这个故事中,一群古老的猎手出去猎杀猛犸象、洞熊、海豹、水牛、野猪以及鹿子来养活族人。许多故事和电影都将这些猎杀描述为最伟大的冒险,然后将兽体带回栖息地,两头悬挂起来,放在咆哮的大火上噼噼啪啪地烧烤。但是那时还存在另外一群更加重要的人,那就是这个古老的“狩猎采集”社会中通常都被忽视的那群人——采集者!即使是那个专心致力于狩猎的文明,80%以上可以吃的食物实际上都是来源于采集,而不是狩猎!

现代的男人和女人的购物模式就可以比作狩猎和采集。男人作为狩猎者走进商店:在他们脑中已有明确的目标,就直奔它而去,抓住猎物,然后回到家,得意洋洋的叫喊:“我抓住它了!”另一方面,女人是作为采集者进入商店的:她们沿着通道逛上逛下,拨开灌木丛,拔起树根,翻转岩石,并不是特别地要寻找某件东西,但是会将任何看起来美味的东西都装进篮子。

但是我却更像是一名天生的采集者,而不是狩猎者。我们的祖先究竟是怎样知道哪种植物、树叶、种子、浆果、树根,水果、坚果、蘑菇,甚至是臭虫可以吃,哪种可以入药,哪种有毒的?他们是怎样学会将不能生吃的东西——例如橡树果子或者谷物——转变为食物的?当狩猎者们制造更好的矛头、弓箭、熊套和猛犸象陷阱之时,采集者们都在学习基本的农耕技艺、草药医术、医学、药理学,以及炼金术。采集者——无论男人还是女人——成为了萨满部落,最早的魔法师。他们不仅发现了所有可食用可入药的植物,还将他们的知识记录在一本名为《草本植物》(herbals)的手册中一代代传承了下来。

任务:搜集野生食物

可食用的野生植物在世界各地都能找到,而且一年四季都有。水果、坚果、浆果、树根、谷物、树浆,以及绿叶蔬菜——都可以采摘。你要做的就是学会如何辨认它们,如果煮食它们。买一本本地可食用野生植物指南,同时还有食谱。所有的书店或者露营用品商店都能找到辨认本地可食用植物的手册。然后出门去找找,看看你能找到多少并将它们采摘回来。将它们做成饭菜,献给你的家人或者魔法朋友。寻觅野生食物是一次实在的任务——尤其是可以带回足够的食物与他人分享,和着谷物一起食用,还可以烤制成馅饼。穿上适当的防护服装,带上桶或者篮子,和朋友一起出去,格外有趣——一起聊天、唱歌、斗嘴、开玩笑、一起开怀大笑,就像原始时期的采集者们一样。

就个人而言,我喜欢在一年中的不同季节行走在荒野之中,寻找生长在我周围的可口的食物。在寻觅野味来吃(并带回家)时,我感觉到了我与数千年前的萨满祖先之间深深的连系。然而,也有些植物有毒或者不可食用。有一条重要的准则是:千万不要吃那些尝起来苦涩难吃的东西!

第九节:捕食

许多受到完全的尊重和高度赞扬的动物都是天生的捕食者,我们人类的历史一直以来都囊括了捕猎和觅食。就我个人而言,我不喜欢猎杀爬行动物、鸟类,以及哺乳类动物——不管是为了吃还是为了别的原因。但是从人道主义和负责任的角度来说,我并不认为这样做了就一定是错误的,尤其是对狼来讲。吃什么是每个个体都需要为自己做出的选择。

追踪:不管你是为了今晚的晚餐追踪它们,还是只是为了拍张照片,你都应该学会辨认附近不同动物的足迹、粪便,或者其他标记。当我来到一片存在着许多不同动物踪迹的泥沼地、海滩,或者雪地时,我都将其看作是一种骄傲,因为我能够认出大部分或者全部的动物足迹——一些细节,比如它们是奔跑还是漫步,数量是多少,它们在做什么——鹿不仅仅会留下脚印,它们还会留下另外一些你可以追随着穿越丛林的踪迹。在追踪动物踪迹时,你还可以找寻一些其它的标记——比如踩踏过的草,折断的树枝,磨损的树皮,挂落在荆棘上的少许毛发……下面表格中是北美一些常见动物的脚印,试试下次野营的时候能不能认出它们。

捕鱼:水和水中的食物来源都是我们的自然遗产。在湖泊、小溪,以及海滩上的蓄潮池里,我们都能找到大量美味的食物,比如蛤蚌、贻贝、蜗牛、小龙虾、蟹类、鲍鱼、海螺,以及鱼类。这些水产品有很多都是很容易抓获和捕捞的——尤其是蛤蚌和贻贝,它们不会逃跑!晚上,带上一柄手电筒,很容易就能抓住小龙虾和蟹类。那时,它们会成群地聚集在浅水区,只需要从它们的钳爪后面抓住背部中间,扔进袋子或者水桶里。捕鱼则需要多费一点功夫。如果你捕鱼是为了食物而不是为了休闲,那就不要管那些传统的鱼竿和渔具。小鱼有时会成群聚在浅水区,你可以选择抓,也可以选择捞。对于大点的鱼,你可以用石头和木桩等材料堆砌成鱼梁,横截水流将鱼赶入鱼篓中,或者用树杈做的带刺的鱼叉去叉鱼——将鱼叉矛头静静地置于水面之下,然后快速迅猛地刺中游到鱼叉下的那条鱼。最好选择在晚上叉鱼,因为鱼群会被电筒光束吸引,并停留在水中。

想捕捉生活在深水区的鱼需要钩子、线以及铅坠将鱼饵送到水底。在你的野营用具中装下这些用品只会占用你很小的空间,每次野营的时候带上它们会非常实用。你可以临时找一截树枝将鱼线缠绕在上面,或者就把它挂在你的手上。最理想的是活诱饵——尤其是蠕虫、蛆、毛毛虫,以及大型臭虫(所有这些小虫子都能在岩石下面和腐烂的木头中找到)。为了取得最好的效果,首先要在钓鱼的区域撒上少量的残羹剩菜,将鱼儿引诱过来,然后再用钩钓。只要你抓住了第一只,你就可以用它的内脏作为饵料。

清理活鱼是很重要的一个环节,知道怎样做同样非常重要,建议还是先找一个有经验的人传授一些技巧。我觉得,没有什么能比营火上做出来的鱼更加鲜美!


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